1、用料:番茄2个、白菜10片、葱2条 ,油盐适量,水若干,番茄酱2小匙,糖少许。
2、番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用;
3、炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;
4、倒下白菜一起翻炒出水至软身;
5、掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;
6、倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调味即可出锅。
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