1、材料:小红杉鱼干约500克。
2、首先将小鱼干简单的清洗一下,然后控干水分备用,锅中烧油,油温三成热放入鱼干,小火慢慢炸。
3、炸到表面金黄熟透即可捞出,再准备点孜然,芝麻和辣椒面。
4、锅放底油放调料,再放少许的糖和鸡精,然后放鱼翻炒均匀即可。
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