1、鸡蛋2个、火腿1根、葱2根、植物油适量。

2、鸡蛋打散在碗中。

3、火腿切成末也到入碗中。

4、加入小葱末。

5、搅拌好。

6、锅中倒油。

7、倒入鸡蛋火腿液。

8、搅散开，鸡蛋熟了装入碗中即可。

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