清蒸梭子蟹为什么很咸 清蒸梭子蟹为什么发苦

1、因为梭子蟹毕竟是一种海洋生物,所以在海里面待的时间特别长,海水都把他的肉肉给浸泡了,所以它的肉吃起来是有一点咸的。

2、我们在蒸梭子蟹的时候,不需要再放盐了,我们在吃梭子蟹的蟹肉的时候,可以蘸着一些芥末酱来吃,会掩盖它的咸味。

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