1、用料:椰子汁1瓶、菠萝1个、淡奶油30毫升;辅料:糖浆15毫升、香草冰淇淋适量。
2、椰子汁1瓶倒入冰格,放入冰箱冻成冰块。
3、菠萝1个去皮切块,用盐水浸泡10分钟,捞出沥干,放入冰箱冻硬。
4、料理机中放入冻硬的菠萝、椰汁冰块。
5、再加入糖浆15ml、淡奶油30ml、香草冰淇淋1球,搅打均匀。
6、将冰沙倒入杯中,放上菠萝块、薄荷叶装饰,即可享用。
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