茶油豆腐鱼汤 茶油煮鱼汤

鱼汤很多人喜欢喝,味美营养高,其实在做鱼汤的时候添加茶油,能够起到意想不到的养生保健效果。下面就来学习一下茶油豆腐鱼汤的做法吧。

食材

主要食材:草鱼300克。

其他食材:豆腐170g;茶油适量;食盐适量;味精适量;葱适量;姜适量;蒜适量;料酒适量。

做法步骤

1.草鱼整理干净,切块。

2.锅里倒入茶油,葱姜蒜炒香,放入准备好的鱼,煎炒两下,加入清水煮。

3.鱼汤沸腾后,改小火,豆腐切块,加到汤里煮。

4.最后加入适量的盐,味精,料酒,鱼汤出锅。

功效

增强免疫力、补钙。

成果图

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