1、材料：燕窝一片、紫薯2根、银耳适量、冰糖适量。

2、银耳温水浸泡30分钟，洗干净备用。

3、燕窝泡30分钟，洗干净备用。

4、利用银耳、燕窝浸泡的时间，将紫薯削皮切成正方体。

5、燕窝、紫薯、银耳大火熬制20分钟后，改小火熬制30分钟，依据个人口味加入冰糖再熬制10分钟即可。

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