1、材料:椰浆,糯米,红豆,冰糖,红糖。
2、红豆加水和红糖,入高压锅,待完以后,用搅拌机打成红豆沙,待用。
3、糯米加入椰浆和冰糖然后蒸熟。
4、等糯米冷却以后,就可以找模具压糕点了。
5、在模具底部铺了锡纸,然后一层糯米,用拳头打紧糯米以后,再倒上一层红豆沙,再打上一层糯米,即可。(糯米一定要压紧,打实,这样蒸的时候就不会散)
6、切小块,然后可放入冰箱冷冻,等要吃的时候拿出来蒸即可。
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