白水煮鸡蛋是鸡蛋所有食用方法中营养物质吸收最高，滋补效果最强的方法，做法也很简单，下面看看白水煮鸡蛋怎么做。
食材
主要食材：鸡蛋
其他食材：水，食盐少许。
做法步骤
1.先将需要煮的鸡蛋用清水浸泡洗净。
2.锅中放足够的水，少许食盐，大火烧开，转小火，放入洗好的鸡蛋，继续保持小火煮5分钟左右即可。
功效
补充营养、增强抵抗力。
成果图
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