1、面粉、酵母、水150克放在一个盆子里，用筷子搅成絮状。

2、揉成一个大至光滑较硬的面团，盖保鲜膜室温发酵1个半小时左右。

3、面团发至2倍--3倍大小，取出。

4、碱和10克水混合后，倒入面团，用手揉匀。

5、面团充份揉匀后，室温松驰20分钟。

6、擀成约1cm左右厚的面片。在面片上刷上一层水后，撒上适量盐和葱花。

7、把面片从一侧卷起。

8、卷成的卷从一侧平着盘起来，盘成一个圆形。

9、用擀面杖把盘起来的卷擀到适合平底锅的大小。

10、在表面刷水后，撒上芝麻。

11、用瓶盖盖出花形。

12、火上支一个支架，再把平底锅放在托盘上。

13、平底锅抹薄薄一层油，（也可以不抹），锅烧热后转最小火，放入面坯，盖上锅盖。

14、一面烤至焦黄后（大约30分钟左右），翻面。接着烤另一面。

15、两面都烤至焦黄，取出冷却。

猜你喜欢
live照片是什么意思 live照片是动态照片吗
地铁上可以带鸡鸭吗 这个是不可以的
背后起小痘痘怎么解决 背后有小痘痘怎么办
人流后要怎么清洗下面 人流术后怎么清洗下面
2016成都春节出境游全攻略 成都 出游
2022云南百花箐山谷景区国庆游玩攻略 2021年昆明百花箐山谷景区
红烧鸡翅的家常做法 红烧鸡翅怎么做
莲藕粉蒸排骨的做法 莲藕粉蒸排骨的做法窍门