1、面粉750克，食用油1L，大葱1棵，花椒粉3克，清水适量，盐适量。做面食的第一步就是和面，将面粉倒入盆中，加入清水，搅拌均匀，揉搓成面团。
2、把面团和的表面很平整，摸起来很光滑面团就做好了，盖起来放一边备用。
3、将大葱切成小丁，把花椒粉 盐 和切好的葱花放在一个碗里加入适量的食用油调均匀。一定要加油，不加油的话，做出的饼中间没有层次的。
4、把和好的面，放在面板上，揉好后，用擀面杖擀成 一个大饼，也可以擀成椭圆形的，擀的厚薄均匀了把刚才 调好的葱花油，倒在饼上摊好后，就可以卷成一个圆筒。
5、把刚才卷好的圆筒，两头捏好不让里面的葱花露出来，然后揪成大小一致的面剂，再把面剂像拧两下，以增加它的层次。
6、把面剂用擀面杖擀成小饼状。
7、锅中放油，开中火烧至7成热，如果不知怎么看油温的，可以揪一点馒头放到锅里，油炸得镘头滋滋冒泡就说明油烧好了，准备把饼下锅吧。
8、饼下锅后，浮起来炸一会，就要翻面了，把上面翻下去接着炸，炸至两面颜色金黄时，就可以沥油出锅啦。
猜你喜欢 百合花做干花方法 百合花制作干花标本的方法 增加记忆力的科学方法 提高记忆力的科学方法 经期洗冷水澡怎么补救 经期洗冷水澡如何是好 2022暑假到珠海旅游需要核酸检测吗 现在去珠海旅游要核酸检测吗 糯米饭怎么做 要准备什么材料呢 肉皮炒圆葱尖椒的家常做法 青椒洋葱炒肉的做法 馄饨怎么煮才好吃 馄饨怎样煮才好吃 八带鱼头里面的东西能吃吗 八爪鱼的头里边的东西可以吃吗