广东砂锅烫菜的做法是什么 广东烫菜的做法和配料窍门

1、泡发红薯粉100g、绿豆芽200g、泡发黄花菜100g。郫县豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、红辣椒1个、葱姜蒜适量。

2、起锅热油。放入花椒、豆豉,小火炒香。

3、放入郫县豆瓣酱和红辣椒,小火炒出红油。

4、加入清水烧开,小火煮5分钟。

5、放入绿豆芽烫熟。

6、把烫熟的绿豆芽盛入碗中。

7、再放入泡发的黄花菜烫熟。

8、把烫熟的黄花菜盛出,放在绿豆芽上面。

9、再放入红薯粉烫熟。

10、把烫熟的红薯粉盛出,放在黄花菜上面。

11、把锅中的汤烧开,加少许盐、糖、鸡精调味。

12、把调好味的汤浇入碗中。

13、锅中热油,放入葱姜蒜,炒香。

14、将其浇在汤粉上,撒芝麻即可。

猜你喜欢
吃番石榴上火吗 吃番石榴有什么好处
红包零钱明细怎么删除 红包零钱明细删除教程
干花椒储存方法 干花椒如何储存
母亲节送花的礼仪你要了解 母亲节送花的含义
金钱草的繁殖方法 金钱草的繁殖方法和过程
东营天宁寺里都有哪些好玩的 东营天宁寺里都有哪些好玩的景区
海藻鸡蛋怎么做 海藻蛋花汤的做法介绍
奶茶上午喝好还是下午喝好 上午喝奶茶好还是下午喝奶茶好
炖蛋怎么炖才嫩窍门 炖蛋怎样炖才嫩

很赞哦! ()