超级解馋的尖椒牛柳的做法 尖椒炒牛柳

1、食材。牛肉250克,尖椒250克。

2、将牛肉横切条之后,加入生粉、一点点料酒、一点点酱油、盐、一点蚝油,拌匀腌15分钟。

3、将青尖椒对切开备用。

4、锅烧热,倒多点油,等油温5成热时候将牛柳倒入滑油至牛柳变色捞出。

5、将锅中油倒出,留一点底油,倒入青尖椒翻炒出香味。加入牛柳一起翻炒半分钟左右,加入点味精,拌匀出锅。

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