1、普通蒸锅蒸粉蒸肉在水烧开后整40-60分钟可蒸熟，冷水下锅，蒸煮总时间为40分钟是原因不够的，如果是高压锅蒸肉在高压锅上汽之后蒸半小时就足够把肉蒸熟。想要蒸肉口感更好，味道更香，蒸煮的时间就要稍微长一些。
2、蒸肉时，先开大火，把水煮开后转中火，蒸20分钟之后再转小火蒸40-60分钟，小火慢慢整才能把肉香和米香蒸出来。蒸肉时可以加一些莲藕、红薯或者南瓜，这是偏甜类型的吃法，也可以加入小米椒、辣椒酱等做成偏辣口味。
3、蒸肉前一次性把水加满，不要等到中途水少干后又加水，这样会是菜的营养成分流失，味道变差，所以不要频繁掀盖。肉片的大小也有讲究，肉片尽量切薄一些，如果是肉块，那就切小一些，这样能够减少蒸肉的时间。
猜你喜欢 粘土和橡皮泥的区别 粘土和橡皮泥的区别图片 废弃笔芯属于什么垃圾 废弃的笔芯属于什么垃圾 妈妈用的网名 妈妈用的网名简单 舒俱来洗澡可以佩戴吗 舒俱来可以直接佩戴吗? 装修瓷砖怎么选择 农村装修瓷砖怎么选择 蒸鱼要蒸多久才能熟 蒸鱼要蒸多久 一只鸡要煮多久才熟 整只鸡要煮多久才会熟做法 2011最新《教皇诞生》720p.BD中英双字幕