1、材料：螃蟹、葱段、蒜、姜、干辣椒、鸡蛋1个、料酒、鸡精、盐各适量。

2、开火下油烧热，下姜、蒜、干辣椒。

3、姜、蒜、干辣椒炸出香味后，把螃蟹倒进去炒。

4、炒得螃蟹有点红了就倒入适量的水。

5、再加上盖子焖到水干，螃蟹全红。

6、水收得差不多了就倒入已经打好的蛋液、葱段炒。

7、炒得水全收干了就可以出锅了。

猜你喜欢
明代郑和下西洋起锚地是哪里 明代郑和下西洋的起锚地是哪里?
怎么刷牙才正确 怎么刷牙才正确示范图
苹果冷库储存方法 苹果冷库储存方法图解
荔枝怎么选 荔枝怎么选好坏
安徽天堂寨风景区需要查验核酸检测证明吗
怎样储存韭菜 如何保存韭菜
低筋面粉和普通面粉的区别 低筋面粉和普通面粉的区别在哪里?
枣泥海绵蛋糕怎么做好吃 枣泥蛋糕怎么做?
蚝油牛柳 蚝油牛柳的特点和做法
无油版蒜香鲶鱼做法 蒜瓣鲶鱼的做法大全