培根又名烟肉,是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成,可以搭配意粉。
食材
主要食材:培根100克。
其他食材:意粉400克、小半个洋葱、大蒜一到两颗、蘑菇、鲜奶油一杯。
做法步骤
1.把培根切成片,洋葱切碎,蘑菇切片,大蒜切成末。平底锅放入一些油,然后把这些切好的食材倒进去炒一下。
2.水烧开后,煮意粉大约十分钟。
3.食材在平底锅里炒上几分钟,然后把火关小,倒入鲜奶油。
4.十分钟后意粉大概也已经煮软了,把它们捞起来,放入平底锅里。
5.洒上黑胡椒和盐调味,然后把它煮沸两分钟后起锅。
功效
增进食欲、健脾养胃。
成果图
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