1、材料:高筋面粉250g、水或者牛奶130g、白糖10g、玉米油20g、盐3g、芝士适量、酵母3g、培根8片、玉米粒适量、胡萝卜适量、青豆适量。
2、准备好披萨饼皮的材料。
3、培根,芝士,胡萝卜玉米青豆粒。
4、把所有饼皮的材料放入面包机。
5、开揉面程序揉面。
6、揉好的面团放至温暖的地方醒发至两倍大。
7、醒发好的面团分成两个小剂子,把它排气揉匀,擀成圆形的面皮(8寸的披萨盘)。准备一个8寸的披萨盘,披萨盘中刷一层油。
8、擀好的饼皮放入披萨盘中,拿叉子叉密密麻麻的小孔,叉的时候不能太用力,孔不能叉到披萨盘上。
9、在饼皮上刷上一层翻茄酱或者披萨酱。
10、再铺上一层芝士。
11、再放上一层培根。
12、再撒上一层黄瓜玉米青豆粒。
13、最后上面再铺上一层芝士,芝士的量自己看着铺,预热烤箱180度.15分钟,大概2分钟就预热好了。
14、把披萨放入预热好的烤箱中,开始烤披萨。
15、烤好的披萨取出,把披萨切成小块。
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