苹果是生活中常见的水果,品类齐全、品种丰富的苹果一直就是人们喜爱的水果,有的时候买了来不及吃,过了一段时间后发现苹果里面发黑了,那么发黑的苹果还能吃吗?
苹果里面发黑能吃吗
苹果里面发黑不能吃了。如果苹果里面出现了大片发黑的情况就说明这个苹果已经坏掉了,可能是苹果存储放置的时间过久导致的,苹果外面没有变质的果肉也建议不要食用了,以免影响自己的身体健康。
苹果里面发黑的原因
一般来说苹果里面变黑是由于苹果放置时间过久造成的,苹果核在发芽之前不需要进行光合作用,也就是说苹果核中是没有叶绿素的,苹果放置的时间过久,苹果核要萌芽,消耗了苹果自身的营养,造成了苹果内部发黑的症状,所以,苹果里面发黑最好不要食用了。
怎么挑选苹果
挑选外观比较整齐的苹果
挑选苹果的时候不要选择形状奇怪或者有缺陷的苹果,要选择那些均匀而整齐,外观也圆润的苹果。
选择香味比较浓烈的苹果
成熟的苹果香味也会比较浓烈,未成熟的苹果香味也会比较淡,而且有些人为了防止苹果水分丢失会涂一层蜡,这样的苹果香味也会比较淡,所以挑苹果的时候要选择香味比较浓烈的。
选择红中带黄的苹果
挑选苹果是时候要注意挑选熟透了的果实,不要选择没有成熟的果实,所以,选择红色发黄的苹果比较好,红色发青的很有可能就是不成熟的果实。
小贴士
坏掉的苹果就不要食用了,平时挑选苹果的时候要注意不要买到坏果、烂果,买回来的苹果及时吃掉,吃不完的苹果要注意小心贮藏杜绝变质。
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