1、准备食材：瘦肉100克、番薯淀粉70克、蛋清1个、芹菜、香葱、榨菜末、盐、味精、料酒、醋各适量。
2、把瘦肉加入适量盐和味精剁烂，将剁好的肉泥加入蛋清，少许料酒搅拌均匀。
3、再加入番薯淀粉朝一个方向搅拌均匀，水煮开，用调羹将瘦肉丸刮成条状入锅，丸子浮起后再稍微煮一下即可。然后在碗中加入香菜、葱、盐、味精、醋、榨菜末等调成汁，把煮好的丸子盛到碗里就可以吃了。
猜你喜欢 貔貅的正确佩戴方法 怎么佩戴貔貅 个性英文名怎么取? 英文名字个性 什么水果可以催熟别的水果 什么水果容易催熟别的水果 剥开菠萝蜜保存方法技巧 剥开的菠萝蜜保存方法 玻璃胶可以带上火车吗 玻璃胶可以带上火车站吗 2022年九寨沟入园要求 九寨沟分时间段进去可以提前入园吗