1、主料:五花肉200g。调料:生抽适量、老抽少量、调和油适量、元贞糖适量、腐乳(香辣味)1块、胡椒粉适量。
2、莲藕,五花肉,蒜头,生抽,老抽,腐乳,糖,油,胡椒粉。
3、五花肉切厚块。
4、用腐乳、生抽,胡椒粉,糖拌匀,腌10分钟左右。
5、大蒜头切片。
6、莲藕削皮,切和五花肉差不多大小块状。
7、热油锅放蒜片炒香,放点点盐炒会更香。
8、放腌过得五花肉煸炒至变色 出油。
9、放入莲藕,加足够的清水,再放一勺酒 大火烧开,改小火焖煮。
10、焖煮到差不多收汁,放少量老抽上色用。
11、放了老抽开大火煮 不断翻炒,让着色更均匀。
12、翻炒到完全收汁即可起锅。
猜你喜欢 工作今日成长一句话 怎么写出工作的态度 半干花生的储存方法 半干花生储存的方法 奈雪女孩是什么意思 怎样解释奈雪女孩 双菇烧豆腐如何做 做双菇烧豆腐的方法 铁壁造句 铁壁的壁怎么写 开板栗的正确方法 开板栗的好方法 盆栽芍药花的修剪方法 盆栽芍药花的修剪方法图片