炸藕丸子怎么做不发粘 藕丸子不粘怎么办

1、搅拌馅料的时候,不要加太多的水了,不然会见效藕粒和淀粉、面粉之间的摩擦力,令藕圆子容易散。

2、在制作藕圆子馅料的时候,一定要用淀粉混合面粉,不然光用淀粉黏性不够,藕丸子油炸的时候就容易散。

3、在捏藕丸子的时候要尽量捏的圆润一些。

4、油温要足够,油温太低了,藕丸子比较难炸熟,也容易散。

猜你喜欢
生意人的大忌 做生意有哪些忌讳
生态多孔纤维棉是什么 生态多孔纤维棉厂家
苹果怎么定位另个手机 苹果怎么定位另个手机位置
感恩客户经典语录 感恩客户经典语录图片
2017年剧情《同囚》BD国粤双语中字
2018年惊悚剧情《钱袋》BD韩语中字

很赞哦! ()