1、一般来说,地瓜在水沸腾之后15-20分钟就可以煮熟了,短于这个时间可能不会熟,超过这个时间又会软烂,影响口感。
2、煮的时间也会受地瓜大小影响,小地瓜煮起来更容易熟,大地瓜煮起来就可能需要更多一点时间,为了保证熟度,也可以把大地瓜剖开来煮。
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