喝牛奶可以给身体补充很多所需要的营养物质,而且这些营养物质很容易被身体消化吸收,有益身体健康,牛奶不仅可以直接喝,也可以做炖牛奶,下面就来看看炖牛奶怎么做好吃。
炖牛奶怎么做好吃窍门
牛奶炖蛋
准备蜂蜜,杏仁,芒果糖,纯牛奶以及鸡蛋,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,然后再加入适量的糖,搅拌好放三分钟,让它充分溶解,再把蛋液过筛,牛奶倒进去朝一个方向搅拌均匀放三分钟,让两种液体融合在一起,牛奶蛋液过筛,慢慢倒进碗里面,盖上保鲜膜,牙签扎几个小孔,再把杏仁,芒果丁准备好,锅里面添加一些冷水,把碗放到蒸锅当中,盖上盖子,中小火蒸 15分钟,然后再把保鲜膜撕掉,把杏仁芒果丁摆好就可以吃了。
炖牛奶有什么好处
淡化色斑
牛奶里面含有乳清成分,能够让黑色素被消除,预防色素沉着而出现斑痕问题,适当的喝一些炖牛奶,还可以补充乳房所需要的营养物质,能够让生理代谢平衡,减少青春痘,色斑,黑斑出现,还可以起到淡化黑斑色斑作用。
预防皮肤暗沉
适当的吃一些炖牛奶还能够分解脂肪酸,可以消化蛋白质,让食物更好的吸收消化,牛奶里面的维生素a含量非常丰富,适当的喝一些能够预防皮肤暗沉,避免皮肤干燥,让皮肤变得更加有光泽,让代谢速度变得更好。
消炎杀菌
牛奶炖蛋里面的营养元素很容易被身体消化吸收,能达到活血行气作用,润肠通便的效果也非常不错,能够让皮肤变得更加光滑细腻,适当的喝一些还能够淡化黑色素,起到杀菌作用。
牛奶可以加什么一起下去炖
姜汁炖奶
准备一些牛奶,再准备少许盐,糖,蛋白,生姜汁以及白醋,先把老的生姜汁液取出来,用滤纸把粗的颗粒给过滤掉,蛋白先搅拌均匀,加入适量的白醋,一直搅拌到蛋白有一些泛白,不要搅拌的太久,然后倒进容器里面,把奶和糖加在一起,稍微的加热,然后加一些盐搅拌均匀。把煮好的牛奶倒进蛋汁里面过滤出泡,这样可以让表面变得更加平滑,然后放到蒸锅里面进行蒸煮,把生姜汁倒进碗里面,分成三碗,再把牛奶蛋汁倒进去,保鲜膜盖好,最好用盖子,这样能够避免回滴,让表面变得不光滑,然后用大火蒸12分钟左右就可以了,拿出来以后放到冰箱里面冷藏,凉透以后就可以吃了。
牛奶炖花生
准备冰糖,枸杞,银耳,花生以及牛奶,银耳放到温水里面泡发,然后再剁成小块状,花生清洗干净去皮,枸杞洗干净以后备用,锅中加入适量的水,把银耳枸杞花生放进去,再用小火慢慢的熬煮10分钟到20分钟左右,添加适量的冰糖,然后再加入牛奶,牛奶将要煮开的时候关火就可以吃了。
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