蜜汁烤鱼制作方法 蜜汁烤鱼制作方法和配料

1、原料:鲤鱼1400克、葱30克、姜20克、孜然粉15克、辣椒粉10克、蒸鱼酱油30克、料酒30克、黄豆酱20克、熟芝麻适量、香葱5克、盐少许;

2、鱼处理干净对半切开相连部分不要切断备用。

3、先调个料汁,小碗里倒入蒸鱼酱油,倒入黄豆酱,加入盐、孜然粉、辣椒粉。

4、搅拌均匀,料汁就做好了。

5、葱姜切丝,鱼身两边划几刀,放入葱姜丝,倒入调好的料汁。

6、带上一次性手套揉抓均匀,盖上保鲜膜冷藏腌制两个小时。

7、腌好的鱼放入烤网里,鱼尾用锡纸包裹起来,避免烤糊。

8、烤箱提前预热好,空气炸功能180度,放入中层。

9、烤18分钟,最后8分钟时,鱼身刷上一层食用油,撒上孜然粉、辣椒粉、熟芝麻,至烘烤结束撒少许香葱碎即可。

猜你喜欢
海中金命的人怎样聚财 海中金命人的聚财方法
说唱学院什么梗什么意思 说唱学院什么梗
白色衣服有黑色斑点怎么洗净 白色衣服有黑色斑点怎么洗净时间2天了
羽绒服鸭毛臭小妙招 羽绒服鸭毛臭小妙招图片
2022年第六届动漫创意产业交易会期间芜湖方特有烟花秀吗
蜂蜜怎么样吃对通便最有效 蜂蜜怎么喝治便秘

很赞哦! ()