海蛎子炖豆腐做法 海蛎子炖豆腐的做法

1、准备食材:北豆腐;海蛎子肉;小葱;姜。

2、豆腐切大块。

3、海蛎肉仔细清洗,清洗后的汤汁备用。

4、锅中放少许油,炒香葱姜,加入清洗过海蛎肉的汤,注意沉渣不要。

5、加入豆腐。大火煮开。

6、至豆腐汤白,自已喜欢的程度。倒入海蛎肉再次煮开。

7、当蛎肉熟时,关火,加入香菜。

8、少许胡椒粉。

9、适量盐出锅即可。

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