1、食材:紫甘蓝100克,绿甘蓝300克,猪肉50克,姜蒜适量,油,盐少许。
2、将紫甘蓝洗净切丝,绿甘蓝洗净切丝待用。
3、炒锅放油烧热,下入姜蒜和肉片炒香。
4、然后倒入绿甘蓝和紫甘蓝同炒。
5、待甘蓝变得稍微有些软的时候加入调味盐,炒匀即可出锅,双色甘蓝就做好了。
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