1、蚝油跟酱油一样都不是油脂，而是一种调味料，冷热适用皆适宜。
2、用途广泛，适合烹饪多种食材，比如肉类，蔬菜，豆制品，菌类等，还可调拌各种面食，涮海鲜，佐餐食用等。
3、因为蚝油是鲜味调料，所以使用十分广泛，凡是呈咸鲜味的菜肴，均可使用耗油作为调制品。适合多种烹调方法，既可以直接做调料，也可以用于加热，焖，扒，烧，炒，还可以用于凉拌及点心肉类馅料调馅。
猜你喜欢 甲鱼苗怎么养 甲鱼苗的养殖方法 淡奶油和黄油怎么保存 淡奶油做成黄油能放多久 心情压抑的说说 挣不了钱心情压抑的说说 除夕穿红衣服的意义 除夕穿红衣服吗 鳕鱼炖豆腐 鳕鱼炖豆腐的做法 油爆河虾怎么做好吃 油爆河虾怎么做好吃简单