秋天天气干燥,甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效,用它来煲汤有较高的营养价值,下面就给大家介绍一款甘蔗粟米鸭腿汤。
食材
主料:甘蔗530g
其它食材:鸭腿2只、玉米450g、鸭头1个、清水适量
做法步骤
1、将鸭腿鸭头焯烫一遍,洗净。
2、将全部食材放入煮锅中,一次性加足清水。
3、盖锅盖,大火煮滚,揭盖,关火。
4、整锅倒入电炖锅中。
5、盖锅盖,通电,大火。
6、煲2小时左右,即可关火。
功效
利水消肿、降血脂、清热解毒、生津止渴,适用于便秘、高血脂患者。
成果图
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