甘蔗粟米鸭腿

秋天天气干燥,甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效,用它来煲汤有较高的营养价值,下面就给大家介绍一款甘蔗粟米鸭腿汤。

食材

主料:甘蔗530g

其它食材:鸭腿2只、玉米450g、鸭头1个、清水适量

做法步骤

1、将鸭腿鸭头焯烫一遍,洗净。

2、将全部食材放入煮锅中,一次性加足清水。

3、盖锅盖,大火煮滚,揭盖,关火。

4、整锅倒入电炖锅中。

5、盖锅盖,通电,大火。

6、煲2小时左右,即可关火。

功效

利水消肿、降血脂、清热解毒、生津止渴,适用于便秘、高血脂患者。

成果图

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