近来市面上常温酸奶的销售十分火爆，常温酸奶跟传统的低温酸奶相比，加工工艺和保存方法都不一样，那么常温酸奶有营养吗？

常温酸奶有营养吗

常温酸奶仍然保留了低温酸奶中的蛋白质、维生素和钙、钾、磷等矿物质元素，这些营养元素仍然能对人体起到很好的保健作用。

常温酸奶有益生菌吗

常温酸奶经过乳酸菌发酵后，再次进行了高温灭菌，杀死了酸奶中的乳酸菌，以防止继续发酵。所以常温酸奶中是不含有活性益生菌的。

常温酸奶要添加很多防腐剂吗

常温酸奶在常温条件下，最长可保存6个月，但这并不是因为添加了过多的防腐剂。常温酸奶灭掉了活菌，在密闭条件下，酸奶不会继续发酵变质，口感也能保持不变。所以是工艺的差别使得常温酸奶能长时间存放。

哪些人适合喝常温酸奶

对于老人和病人，喝常温酸奶利于消化，对胃肠道的刺激作用也更小。在经期的女性也可以喝常温酸奶，避免冷饮刺激，引起身体不适。

猜你喜欢
真理是客观的还是主观的 为什么说真理既是主观的又是客观的?
抽血对身体有好处吗 抽血对身体有好处吗视频
运动内衣紧好还是松好 运动内衣宽松些还是紧一些
鸡丝拌蔬菜的做法 鸡丝拌菜的做法大全
板栗和石榴能一起吃吗 板栗和石榴能一起吃吗宝宝