1、主料:包菜(一颗)、蒜粒(6-8粒)、干辣椒(6个)。
2、调料:食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、鸡精(适量)。
3、包菜清洗干净,用手撕成小块。
4、炒锅烧热,下油,下蒜粒辣椒段炒香。
5、下包菜一起翻炒。
6、炒至包菜8成熟,加盐,酱油,醋,鸡精炒匀即可起锅。
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