意大利大叔爱上手调鸡尾酒
威尼斯意餐酒吧这里是一栋坐落在意式风情街的三层小楼,台阶上摆满了淡粉色的小花,各式各样的红酒随处可见,两三组木质欧式风格的餐桌安置在花架下,杨光洒下充满安静与芬芳。这里的老板是个地地道道的意大利人,出身厨艺世家的他,把传统意式烹饪与自己独特的调酒技术完美结合,创造了这家精致的小店。
这里很多的鸡尾酒都是老板自创的,这款“撒丁岛蓝色海盗船”就是其中的代表。这款酒刚调制出来的时候,能达到96度,放在空气中挥发后,能稳定在90度左右。这款酒使用的是一种度数非常高的伏特加以及橙皮味的君度橙酒,以绝佳的比例调制而成,虽然度数极高但是喝起来并不会特别的晕眩,而是入口热热的感觉,让人非常的舒爽。
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