在日常生活中,百香果是很常见的一种水果,它含有丰富的膳食纤维、维生素以及其它营养元素,具有很好的食用价值。那么百香果泡水用开水吗?
百香果可以用开水泡吗
不能用开水冲,因为百香果富含蛋白质,开水会使蛋白质发生变性,丢失许多营养,不能达到营养功效。
百香果可以直接食用,也可以制成果汁,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得到果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。
百香果泡水用热水还是冷水
百香果最好用温开水或是冰水冲泡,不要用热开水泡,因为百香果中富含蛋白质,太热的开水冲泡百香果,会导致蛋白质发生变性,导致百香果的营养功效降低。
百香果可以除了鲜食以外,还可以将百香果榨汁食用,或者将百香果与其他食材搭配食用,例如白果凉拌木瓜丝、白果牛奶汁、百香果华夫饼、百香果磅蛋糕、百香果蛋糕、百香果酱等等美味的食品。
百香果泡水的正确方法
原料:百香果、蜂蜜
做法:
1、将百香果用刀对切开;
2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里;
3、杯子里加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀,撒上薄荷叶。
用百香果泡水要注意不要用热水哦,热水泡百香果会让果汁更酸的。另外,最好有新鲜的百香果。新鲜的百香果表面平滑,如果皮已经皱了比并且有凹陷的现象,说明这个百香果放置时间较长了,已经不新鲜。
百香果泡水喝有什么功效
百香果除了可以直接吃之外,也可以用开水进行冲泡服用,效果也非常的不错。现代科学研究发现,百香果中含有人体所需要的多种氨基酸,同时胡萝卜素、微量元素还有维生素的含量也非常的可观,服用起来味道酸酸甜甜。
将百香果服用之后可以起到提神醒脑以及活血强身的功效,特别是帮助消化。治疗肾亏还有止咳化痰的功效非常的不错,如果身体出现头晕头痛的情况,也可以将百香果泡水喝,效果非常的不错。
百香果中还含有大量的超纤维,这种物质进入肠道之后可以促进这个部位中的运动,有害物质则是能够被水果中的活性基因吸收掉,这样肠道中的细菌群活力更好可以盖上菌情状况,让胃肠壁不吸收一些有害物质。经常服用百香果还可以起到净化身体的作用,一些对身体有害的物质则不能够在身体中沉积,长期坚持服用可以起到美容养颜的效果,肌肤状态也会越来越好。
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