1、准备一个可装合叶水的陶坛一个,洗净,容量以10升为宜。
2、准备2升左右米汤、5升冷开水。
3、将米汤、冷开水倒入坛内,加适量食盐、白糖,可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆。
4、将萝卜切成0.5厘米厚的片(萝卜较小的话,可整个放入),用冷开水洗净放入坛中(本地红皮萝卜更佳)。
5、将合叶中加入水,然后盖上坛盖(避免透气致使酸水变味、变状),4--5天后萝卜片即呈淡红色,拿出,加适量味精、辣椒,根据自己的喜好再加适量的食盐、白糖即可食用。
猜你喜欢 空气炸锅可以放瓷碗吗 空气炸锅放碗会炸吗 鄢城是现在哪里 鄢都是现在的哪里 晒太阳对头发好吗 晒太阳对头发好吗女生 居家健康监测是什么意思 居家健康监测是什么意思可以上班吗 煮好的鸡蛋怎样做才好吃 煮熟的鸡蛋的两种做法 椒香鸡丁油条炒饭的做法 青椒鸡丁炒饭