柚子是秋冬季败火佳品,所含的营养元素丰富,除了蛋白质,有机酸,钙,磷,钠等人体必需的营养元素,还含有维生素C和类胰岛素等成分,柚子性寒味甘酸,有理气化痰,润肺清肠,补血健脾的功效,适宜于秋冬季养肺和缓解感冒引起的咳嗽症状。很多人都喜欢吃柚子,想吃的时候随时拿起来就吃,但也有的人就会担心一个问题了,晚上吃柚子会胖吗?
晚上吃柚子会长胖吗
柚子中所含的热量极低,而且纤维含量多,容易产生饱腹感,晚上吃柚子不易发胖,而且柚子中含有特殊的氨基酸,能够抑制胰岛素分泌,从而抑制血糖在肝脏中转化成脂肪,所以就算晚上吃一点也是没关系的。
晚上吃柚子可以减肥
柚子之所以有减肥的功效,是由于它含有丰富的果酸,能够刺激肠胃粘膜,影响多余的营养物质吸收,从而控制食欲,并且抑制血糖转化成脂肪,正常人吃下容易使血糖升高的食物,胰岛素会加速分泌,胰岛素容易促使血糖被吸收,进而转化成脂肪,要减肥就要避免胰岛素分泌水平的提升,柚子就属于“低胰岛素”水果,加上柚子中所含的化合物能加速脂肪燃烧,所以说吃柚子不但不会发胖,反而有减肥功效。
临睡前不宜吃柚子
晚上吃柚子虽然不会发胖,但是临睡前还是不宜吃水果的,这个时候人的胃已经接近空腹状态,吃太多柚子不但不利于吸收有用的营养成分,反而还对健康不利。
临睡前吃柚子的坏处
1.柚子虽然热量低,但含有一定的糖分,糖类和脂肪转化是双向的,但两者的转化程度不同,糖类能形成大量脂肪,临睡前还吃太多柚子不但没有减肥功效,反而容易发胖。
2.临睡前两小时吃水果,糖分在身体里累积,容易影响睡眠质量,而且这个时候胰岛素还在分泌,经常晚上吃这些含糖水果容易得糖尿病。
3.柚子水分含量高,临睡前吃太多柚子,身体内摄入太多水分,容易给肾脏造成负担,造成次日眼部水肿,而且睡前吃太多柚子容易加重肠胃负担,对身体不好。
小贴士:柚子怎么挑选
1、柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长得不好,挑选柚子时最好挑表皮细洁、成淡黄或橙黄色的,这样的柚子才是成熟好,汁多味甜的产品。
2、好吃的柚子一般皮比较薄,用刀子切开柚子,如果皮比较厚说明不会太好吃;用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚。
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