1、食材：蜜柚1kg，蜂蜜250g，冰糖100g，盐一小勺。
2、制作分三个步骤：
（1）处理过程：用刀尖插入柚子皮，深度约1cm左右，从顶部到底部将柚子皮分割成6～8块，然后剥下外皮；将刀口紧贴外层表皮（黄色部分）推进，去除内层白色“棉絮”部分，整理完后将柚子皮用温盐水浸泡15分钟，冲洗干净；把柚皮切/剪成约1厘米大小，放入容器里加1杯水煮10分钟，冲洗冷却后将2/3的柚皮用粉碎机打成泥，另1/3柚皮保留待用；
（2）熬煮过程：将柚子的果肉撕去筋膜掰碎，和全部柚皮（含未搅打柚皮）一起放入锅中，加50ml清水和冰糖，小火熬煮至黏稠（约1小时），中途需照看并不时翻拌避免粘底，熄火后放置自然冷却。
（3）腌制过程：待柚子酱彻底晾凉后加入蜂蜜，充分拌匀装入密封瓶，放入冰箱冷藏一周，即成清火润肺的蜂蜜柚子酱；需要时取适量柚子酱，用温水调匀饮用即可。
猜你喜欢 羊头上的毛怎么退干净 羊头上的毛退干净怎么退 干洗的衣服水洗了会怎样 干洗的衣服水洗了还能穿吗 派遣工和正式工的区别是什么 什么叫派遣工,与正式工差别在那 又凶又可爱的网名 有点凶有点可爱的女生网名 立冬节气特点介绍 立冬节气特点介绍图片 北京景山公园门票预约官网入口及预约须知 猪肚汤怎么做 猪肚汤怎么做好吃 腰果受潮了怎么办 腰果变潮了可以吃吗 花牛苹果为什么是苦的 花花牛苹果有点苦