1、主料:油菜850g、柿子椒1个。
2、调料:食盐适量、调和油适量。
3、将油白菜去根,和辣子一起洗净备用。
4、油白菜用手折成约四厘米长的小条,将跟白和叶子分开放。
5、放少许油,待油开后,倒入根白,翻炒一分半钟。
6、放入盐和辣椒,继续翻炒一分钟。
7、加入菜叶继续翻炒约三分钟。
8、当菜叶变软,水出来以后,就可以装盘上桌啦!
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