1、主料:卷心菜,胡萝卜、辅料:白醋,蒜,干辣椒,盐 糖,水。
2、将水和糖倒入锅里加热至糖融化关火,加入白醋和2小勺盐混合均匀,晾凉备用。
3、卷心菜撕片,胡萝卜去皮切片,将卷心菜和胡萝卜用盐拌匀,腌制1小时左右,至菜叶出水变软。用手将菜叶挤干。
4、辣椒去籽切斜片,蒜头拍扁。将卷心菜、胡萝卜、辣椒、蒜头放入干净无油的保鲜器皿中,倒入晾凉的糖醋汁。
5、盖紧盖子放入冰箱冷藏2天以上至入味即可。
猜你喜欢 尺子属于什么垃圾 尺子是可回收垃圾吗 仙气一点的网名 仙气一点的网名两个字 2022盐官景区可以晚上观潮吗? 盐官观潮景区开放时间 红烧肉的正宗做法 红烧肉的烹饪方法 可乐鸡翅的做法和步骤文字 可乐鸡翅的做法 超市哪些是真正的酸奶 如何看配料表选酸奶 夏季凉菜菜谱大全 夏天凉菜菜谱大全