1、鸡心切开,清洗去内部积血。用淀粉抓一抓,清洗后沥一下水份。
2、备好烤肉料,和香草。
3、烤肉料和鸡心拌匀,腌制1小时以上。
4、洋葱和彩椒切小片。
5、烤盘中,涮油,底部放上彩椒,再放上鸡心,撒上香草。
6、烤箱底火加热风功能,200度预热。
7、进烤箱烤20分钟。
8、取出,可以倒去一些汁,再入烤箱,上下火,200度再烤5分钟。
9、烤好之后取出装碟即可。
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