1、材料：糖年糕或猪油年糕一条约300g，鸡蛋5一个，淀粉三勺（约20克），牛奶或水20ml，盐一小撮约1克。
2、炸年糕用的都是糖年糕或猪油年糕，有甜味的年糕！ 把一条年糕切成薄片。
3、一个鸡蛋，淀粉，牛奶，盐放容器里混合均匀，混合好应该是能挂浆的程度。
4、取小奶锅放一薄层油，用小奶锅可以省油，因为油要盖住年糕炸出来才松脆。开中小火，火不能大，容易糊！ 接下来一片年糕沾一下蛋液，二面都挂上糊，放锅里炸，沾一片往锅里放一片，二面金黄就出锅放吸油纸上吸下油。
5、很快金灿灿香喷喷的年糕就炸好了，一部分出锅就端给家人开吃，边炸边吃，热热的才好吃，年糕冷了便硬就不好吃了。
猜你喜欢 三星洗衣机4e解决办法 一线城市和新一线城市的区别 一线城市和新一线城市的区别在哪里 炼乳和淡奶油的区别有哪些 炼乳和淡奶油的区别有哪些品牌 楚辞中寓意好的字 楚辞中寓意好的字有哪些 2022年盐城大洋湾国庆节预约方式+游玩攻略 柚子变软了还能吃吗 柚子放久了皮变软了还能吃吗 菠萝蜜的核怎么吃 菠萝蜜的核怎么吃视频