1、虾清洗干净,不喜欢的可以用剪刀剪去虾须和尖锐的地方。
2、将锅中的水烧开,加入姜丝。
3、把虾倒进水中,盖上盖子大火煮,将虾煮熟,时间大概一到两分钟,根据虾的大小调整时间。
4、将煮熟的虾捞出,控干水分,摆在盘中。
5、准备一个味碟倒入生抽,可以用虾蘸着吃。
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