蒜蓉粉丝蒸茄子的做法 蒜蓉蒸茄子的家常做法

1、材料:茄子三根,粉丝一把儿,蒜八瓣,小香葱四根,绿尖椒一个。调料:盐适量,生抽两匙,老干妈豆豉辣酱一匙,蚝油一匙,糖半匙,孜然粒适量,热油两大匙。

2、茄子洗净,切约0.8厘米厚的片;

3、粉丝用温水泡软,沥干水;

4、取一深盘,将粉丝铺入盘底,上面码茄子片;

5、蒸锅注水,将装好粉丝茄子片的盘子放入,开水,水开后蒸8-10分钟;

6、蒸茄子粉丝的时候,将蒜切末,小葱切碎,尖椒切丝备用;

7、取出蒸盘,将蒜蓉,小葱,尖椒放在茄子上,调入盐,生抽,豆豉辣酱,蚝油,糖,孜然粒;

8、取一小锅,倒入食用油,加热到微微冒烟,关火,趁热浇在调料上,吃时拌匀。

猜你喜欢
燕知寒门狗知新婿是什么意思 俗语燕知寒门狗知新婿的意思
聊天逆向思维说话技巧 如何培养逆向思维
生日快乐怎么回复别人 朋友祝我生日快乐该咋回复别人
笔记本电脑激活步骤 笔记本电脑怎激活
5月6日起烟台昆嵛山景区恢复开放通告 烟台昆嵛山景区门票
2022云南大海草山国际滑雪场预售指南 云上草原滑雪场价格
烤肉酱鸡排饭的做法 烤肉酱鸡排饭怎么做
椰子肉怎么做甜品 椰子肉怎么做甜品最好吃

很赞哦! ()