1、食材:生菜3小颗、蒜适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、油适量。
2、生菜洗净,可以多洗几遍。
3、调料汁3勺生抽,1勺蚝油,1平勺糖,适量清水,搅匀备用。
4、水烧开加适量盐,焯生菜。
5、码盘,蒜切末。
6、起锅烧油,油热下蒜,炒香后放步骤2的料汁,烧开关火,然后浇在码好的生菜上。
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