1、牛肉洗净，切成方块。
2、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。
猜你喜欢 塑料桶裂缝了如何修补 怎么修补塑料桶 做带鱼罐头窍门 怎样做带鱼罐头 西葫芦中间的心挖不挖 炒西葫芦用挖里面的心吗 梦见自己的车子被别人撞了什么意思 梦到别人车子被撞了是什么意思 降温温馨提示 小班天气降温温馨提示 香油是什么做的 莲雾怎么吃 莲雾怎么吃图解法 蒸螃蟹要不要放盐