1、粽子的种类繁多，口味一般以甜、咸、碱这三种为主。
2、不同的地方，饮食的喜好和口味都有所不同，北方地区一般都会比较喜欢偏甜口的粽子，南方地区则喜欢咸口的粽子多一点，而广东地区的碱水粽又尤为出名，由于祖国的地大物博，再细细划分，还能划出更加具体的吃粽子口味来。
3、粽子的馅跟口味都是一样，跟不同的地区有关，像北方地区的话，以北京为代表，一般是有这些三种粽子的馅：一种是不加馅料，直接用糯米制成粽子，蒸熟之后蘸糖吃；一种是用枣、果脯当馅料；还有一种加了豆沙。
4、而南方地区的话，以广东和四川两省为例，广东的粽子馅极为丰富，咸粽的内馅就有火腿、咸肉、蛋黄、烧鸡、烧鸭、栗子、叉烧等众多馅料，而甜馅则有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、栗蓉、核桃等等。
5、而四川地区的人民由于喜爱吃辣，因此粽子的馅料有红豆、腊肉、猪肉、牛肉等，有的在制作时还会加入一些花椒面、辣椒等。
猜你喜欢 种在土里的黄豆芽 如何在土里栽种豆芽菜 金三角位于哪里 飞机可以带什么 飞机可以带什么零食 成都龙泉山丹景台景区观光车线路 成都龙泉山丹景台景区观光车线路图 鳗鱼和鳝鱼的区别 如何区别鳗鱼和鳝鱼 脐橙里面长蛆虫什么原因 脐橙里面长蛆虫可能吃 羊腰子吃多了会怎么样 羊腰子吃多了有害处吗