山药红枣鸡蛋糕的家常做法 山药红枣鸡蛋糕的家常做法窍门

1、食材准备:山药/70克,鸡蛋/1个,红枣/3个

2、山药去皮切片。

3、红枣洗净,去皮,切碎。

4、在模具上铺上烘培纸防粘,或在模具上上刷一层油防粘。

5、将鸡蛋和山药放入搅拌机中,打成细腻的糊。

6、将山药鸡蛋糊倒入模具中。

7、倒入红枣碎,搅拌均匀。

8、冷水上锅,大火蒸20分钟左右。

9、蒸好后,拿出倒扣脱模。

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