孕妇能吃少量螃蟹吗 孕妇能吃少量螃蟹吗晚期

吃海鲜又总是会发生过敏的问题,因此吃海鲜的时候人们总是要小心翼翼的。螃蟹也是海鲜的一种,对于海鲜过敏者来说是肯定不能吃的,那么孕妇能吃少量螃蟹吗?

孕妇能吃少量螃蟹吗

孕妇能不能吃螃蟹是因个人体质而异,吃螃蟹和导致流产并没有直接关系。孕妇可以适量品尝一下螃蟹的美味,但是一定要控制量,即使是普通人,一次吃得太多,也可能容易产生副作用。

孕妇不要吃死蟹

买蟹时应选择个头大、四肢强健、活动能力强的蟹,千万不能买死蟹,买回来后立即烹饪,不要留到隔夜。螃蟹属于高蛋白食物,极易变质,死蟹蛋白质分解,细菌繁殖迅速,吃了对胎儿和孕妇身体均不利。

孕妇应吃熟蟹

在煮蟹时,一定要确保蒸熟煮透,用高温对蟹里的细菌进行消毒,绝对不能让孕妇吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

正确选择螃蟹部位食用

孕妇不要吃蟹爪,也就是大钳子肉,古书有云“蟹爪,破包堕胎”,孕妇为了胎儿安全,不应进食蟹爪。另外,位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包是蟹胃,由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠,另外还有蟹心和蟹鳃,这些部位孕妇不要吃,这些部位不仅没有食用价值,还含有大量泥沙和细菌,吃了易引起食物中毒。

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