白菜炖虾的家常做法 白菜炖虾的家常做法大全

1、材料:白菜200g、毛豆腐100g 对虾5只、食盐适量、生抽适量、调和油适量、芝麻油适量。

2、大白菜切丝,大蒜切丁儿。

3、大虾去须子,洗净。

4、锅里放油,油热放大蒜爆香锅。

5、下大白菜入锅煸炒。

6、炒至大白菜变软后,加水,水要没过大白菜。

7、盖锅盖,烧开。

8、水开后,下大虾和豆腐。

9、煮至虾熟后,加盐,生抽和胡椒粉。

10、放入小葱儿,再次开锅即可。

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