盐焗海螺家常做法 盐焗海螺家常做法窍门

1、食材:海螺适量、食盐大量、花椒适量、干辣椒适量、油醋适量。

2、首先把这个海螺洗干净,然后准备好烧热的大粒盐。

3、把这个海螺每一个里面都涂好植物油,或者香油。

4、然后把海螺平着放入这个海盐锅里面。

5、中火焖5-7分钟,然后关火利用盐的余温再焖一会。

6、用一个筛子全部捞出来,然后可以准备这个蒜蓉酱或者醋蘸这吃,也可以直接吃的。

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