清蒸草鱼没有腥味的做法 清蒸草鱼没有腥味的做法视频

1、食材:草鱼1条,姜适量,葱适量,橘子皮适量,白酒适量。

2、橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟;草鱼清洗干净,正面打十字花刀,快速入味儿;反面打一字花刀,这样不容易蒸碎。

3、在鱼肚子里抹上盐,鱼的表面抹上白酒,酒能祛除鱼的腥味。

4、鱼肚子里放两段大葱,即可以去除鱼腥,还能防止鱼蒸制时变形。

5、将泡好的橘子皮放在鱼肚子里;打花刀的地方,也放上几片橘子皮。

6、鱼盛到碟子中,放入锅中大火蒸5分钟,再关火焖3分钟即可。

7、蒸熟的鱼从锅中取出,倒掉里面的汁。撒上青红椒丝和葱丝;然后浇上适量的热油,这样葱花味儿就出来了;最后淋上适量蒸鱼豉油调味即可。

猜你喜欢
可爱的仓鼠品种 有你喜欢品种吗
足金什么意思 足金含义
朋友圈秀猫的幽默句子 朋友圈秀猫的幽默句子图片
桃是什么意思饭圈 饭圈桃是谁
滑冰控制速度技巧 滑冰控制速度技巧视频
初一期末考试准考证前面第二个数字填会影响考试成绩吗
2022广州抖音汽车嘉年华X银河方舟音乐节 时间+地点+门票
绑着的螃蟹怎么洗 绑好的螃蟹怎么洗
如何做蘑菇木耳炒肉 香菇木耳炒肉怎么做

很赞哦! ()