芦笋茶是一种新鲜绿芦笋和白芦笋为原料制成的饮品，具有很高的营养价值和保健作用，很多人喜欢喝，那么芦笋茶的功效与作用是什么呢？
提高免疫
芦笋茶中的营养丰富，有人体每天需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸等成分，饮用后可以维持机体各项组织正常的更新与代谢，提高机体对外界疾病的抵抗能力。
清热解毒
芦笋性味甘、寒，而寒凉药多具清热、解毒、泻火、凉血、滋阴等作用，所以芦笋茶有清热解毒的功效，可以有效缓解机体的各种热性病，比如热病口渴心烦、肺痈、肺痿及鱼肉之毒。
通便利尿
根据《日用本草》、《玉楸药解》等书记载，芦笋有利小便、通淋之功效，可以有效增加排尿量，缓解生理性水肿、小便不利等症，同时芦笋茶还可以起到润肠通便的效果，经常饮用有助于缓解大便不畅、便秘等症。
降脂减肥
芦笋茶具有低糖、低脂、高纤维的特点，饮用后不易引起发胖，且含有的芦丁、芦笋皂等物质有一定平抑血压降血脂、抑制心脏血管疾病的作用，所以适当饮用芦笋茶还有助于减肥及防范心脑血管病发生。
抗衰老
芦笋茶具有降低人体器官过氧化脂质含量，提高高超氧化物歧化酶活性的作用，可以有效防止细胞衰老，并且含有的维生素、氨基酸等物质可以促进皮肤细胞新陈代谢，减少色斑和皱纹的出现，所以芦笋茶有抗衰老的功效。
食用方式
1、直接吃：芦笋茶是一种可以干吃的茶叶，味道清香爽口，没有苦涩味。
2、冲泡：取适量的芦笋茶放入杯中，用90度左右的开水冲泡1-2分钟左右即可饮用。
注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：痛风者、过敏者。
不宜同食：巴豆。
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